Mollejas de Cordero
13,75 €
Las mollejas son un corte de carne de casquería, es decir, vísceras y otras partes comestibles del animal que tienden a ser desechadas. las mollejas son glandulas salivares y pueden ser de cuello o de corazón, las más apreciadas.
Las mollejas son un corte de carne de casquería, es decir, vísceras y otras partes comestibles del animal que tienden a ser desechadas. las mollejas son glandulas salivares y pueden ser de cuello o de corazón, las más apreciadas.
Información adicional
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Formato | 300gr aprox |
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