Wagyu Nacional – Chuleta

Está considerada una de las razas de ganado más exclusivas y cotizadas. De origen japonés, ha sido una parte integral de todos los amantes de la carne en Europa durante varios años. Esta raza también se cría en España

Gracias a su crianza exclusiva y nutrición única, el Wagyu se caracteriza por una infiltración inconfundible y una cobertura de grasa uniforme de color muy claro con una buena conformación es decir, un buen cuerpo que ofrece
un rendimiento realmente alto.