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Entrecot de BLACK Angus. La carne Angus está considera como una de las mejores del mundo, por su terneza, sabor y suave textura. Tiene una proporción justa de grasa infiltrada para un sabor inmejorable, una textura fina y una terneza excepcional.
Tiempo en cámaras de maduración 18/25 días
Entrecot de BLACK Angus. La carne Angus está considera como una de las mejores del mundo, por su terneza, sabor y suave textura. Tiene una proporción justa de grasa infiltrada para un sabor inmejorable, una textura fina y una terneza excepcional.
Tiempo en cámaras de maduración 18/25 días
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Formato | 1Kg aprox, 800gr aprox |
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